Menu Maurice Utrillo

Menu Maurice Utrillo

119 €uros / pers

Buffet Apéritif Open Bar : à discrétion (durée 1 heure environ)
(Whisky, Porto, Vodka, Martini, Anis, etc – Jus de fruits, Coca-Cola)

Mélange Salé Cocktail, Olives & 4 Canapés Chauds & froids/pers

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Foie gras de canard Maison et sa fusette chaude

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Tresse de sole et saumon de Norvège et sa bisque de homard
ou
Noix de Saint-Jacques sauce Noilly et crustacés
(en saison d’octobre à fin mars)

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Sorbet de Poire arrosé de Williamine (option : +4€)

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Selle d’Agneau farcie aux herbes et son jus à la fleur de Thym
ou
Médaillon de filet de veau aux morilles
ou
Filet de Boeuf et sa sauce Périgueux

accompagné de leurs garnitures de saison

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Buffet de Fromages de France & Salade de saison

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Dessert sur assiette ou Présentation de Cérémonie
(Gâteau anniversaire, communion, baptême, mariage, etc)

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Café

Les Vins et Boissons : inclus à discrétion pendant toute la durée du repas
Grand Ardèche Louis Latour – Blanc sec Bourgogne
Château Peybonhomme Les Tours – 1ere Côtes de Blaye Bordeaux Rouge
Eaux Minérales (Plates et Gazeuses) & Soft

Service Compris