L’établissement ne prend aucune réservation par mail, uniquement par téléphone.
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Vincent Dupont –Maître-Restaurateur – Gérant
vdupont@moulindelagalette.fr (pour les réservations et RDVs commerciaux)
Pascal Taprest – Chef de Cuisine Exécutif
(Production culinaire – Achats – Stages de cuisine)